毎年6月26日は「世界冷凍の日」です。

印刷

No.671 2020年8月

6/26「世界冷凍の日」にあわせて、WRD事務局、ASHRAE、EPEE、IIR、UNEP Ozon Actionが共同で『COLD CHAIN 4 LIFE』キャンペーンを進めています。これは、コールドチェーンの重要性とその食品・医薬品管理や健康への重要な役割について認知を広めるものです。

コールドチェーン(生産や輸送などの過程で、途切れることなく低温に保つ物流方式)は、食品を配給する過程でなくてはならない存在です。

コールドチェーンの役割、またコールドチェーンが Sustainable Development Goals(SDGs)～「持続可能な開発目標」においてどのような貢献をしているか「COLD CHAIN 4 LIFE」のパンフレットで紹介しておりますので、ぜひご覧ください。

世界冷凍の日「ロゴ」

(参考)
CC4L パンフレット1（英語）
CC4L パンフレット2（英語）

関連情報は公式ウェブサイト(英語)をご覧ください。

※Sustainable Development Goals‥‥は2015年9月の国連サミットで採択されたもので、国連加盟193か国が2016年から2030年の15年間で達成するために掲げた目標です。17の目標とそれを達成するための具体的な169のターゲットで構成されています。

以上
Topへ戻る